quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

*************************PIZZA MILAGRESA*************************

Pizza “MILAGRESA”
do Frei


Receita: massa básica de preferência crocante (aproximadamente 300 g de trigo) para uma pizza grande
Primeira camada: molho de tomate
Segunda camada: fatias de presunto cozido (ou apresuntado)
Terceira camada: fatias finas de tomates
Quarta camada: fatias de queijo mussarela
OBSERVAÇÃO: cada camada é para cobrir a pizza por inteiro!!!



Ornamentação culinária (veja as fotos!): fatias de dois ovos cozidos, 10 fatias de salame (ou calabresa mais umas fatias de tomate), umas 30 azeitonas pequeninas, fatias finas de uma cebola grande, pedacinhos de pimentão verde e tempero de pimenta em pó e orégano a gosto.
No forno: 30 a 40 minutos com temperatura de 200 graus.
BOM APETITE!
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